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  日前，在安徽曦强乳业集团（以下简称“曦强乳业”）的智能化出产车间里，一条条数字化出产线正高效工作，机械臂精准抓取产品，实时数据在中心操控渠道跃动，经过多道谨慎工序，一盒盒纯牛奶连续下线，出现着一幅生动的现代乳业出产图景。

  据了解，坐落于淮北市相山经济开发区的曦强乳业，自1958年树立以来，已开展成为集科研、饲养、加工、出售、物流于一体的现代化大型农业产业化要点有突出贡献的公司，坚守着“养多少奶牛，卖多少牛奶”准则。

  当时，跟着花了钱的人健康与质量的要求日益提高，牛奶作为日常生活必需品，曦强乳业依据牛奶本身的“特性——每个草场所出产牛奶的香气、口感、风味都是不同的”，提出“用时刻测量新鲜，用新鲜界说未来”的运营理念，把新鲜贯穿一直，发明了“现打鲜奶”这种新式牛奶消费形式。

  但是，这一形式的推行应战重重。质量安全怎么保证、新鲜度与规模化怎么平衡、怎么经过科技进一步提效降本等难题，成为职业遍及重视的痛点。针对这样一些问题，曦强乳业推出一系列行动：引入先进挤奶设备与技能，大幅度缩短从挤奶到加工的时刻，从源头保证质量；树立完善的冷链物流体系，完成高效配送；并与科研机构协作，继续推进产品与工艺立异等等。

  在经济效益方面，经过削减长途运送与贮存环节，“现打鲜奶”形式使单位产品归纳本钱下降约15%、出产功率提高约20%，商场响应速度明显加速。此外，质量操控体系继续优化，产品合格率高达99.9%，远超市道平均水平。

  在社会与环境效益层面，该形式经过精准操控下降单位产品能耗约10%，并因削减运送与过度包装，大大下降了碳排放。一起，企业还积极探索副产品的循环使用，饯别绿色可继续开展理念。

  值得重视的是，在形式立异上，曦强乳业选用线上线下交融的出售策略。顾客既可在线下门店感触“现打”的鲜趣，也能经过线上渠道快捷预定，享用配送到家服务，在有用拓展商场掩盖面的一起，增强了客户黏性。

  “咱们本年经营收入约2亿元，数字化投入在600万元左右，”总经理王昌岭泄漏，公司正聚集于体系的数据管理与AI场景建造，推进曦强乳业出产的鲜奶更广泛地“飞入寻常百姓家”。

  据悉，当时，曦强乳业已获得安徽省高新技能企业、全国农产品加工演示企业、安徽省专精特新冠军企业、安徽省中小企业数字化转型标杆演示企业、安徽省信息化与工业化交融演示企业等多项荣誉。