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33岁,坐拥70亿身家,这位90后小伙,曾经只是个没什么钱也没什么人脉的留守儿童,却硬是靠自己的努力,把不利的局面扭转成了令人羡慕的成功。
大家不禁好奇,他是怎么样才能做到这一点的?或许解开谜团的关键,就在他用心制作的那杯奶茶之中。
聂云宸出生在江西宜春一个普通的农村家庭,他的父母为了养家糊口,常年在外打工,聂云宸成了留守儿童,和父母相处的时间很少,童年大部分时光都是和爷爷奶奶、外公外婆一起度过的。
小时候,由于缺乏父母的管教,聂云宸对学习提不起兴趣,习惯了自由自在的生活。
这种情况持续到初中,他的父母意识到没有学历很难在社会上站稳脚跟,于是把他接到广东江门,与他们共同生活。
因为过去的底子薄弱,最终只考入一所专科学校,那时他对未来还很茫然,选择了行政管理专业,没想到毕业后找工作却非常困难。
那几年,智能手机行业发展迅猛,如日中天,乔布斯是聂云宸最崇拜的人,他对各种科学技术产品都充满兴趣,也敏锐地察觉到这个行业前景广阔。
在父母的资助下年仅19岁的聂云宸开了他人生的第一家店,专门卖手机配件,但是因为缺乏商业经验,而且启动资金也不够,店铺选址比较偏远,顾客很少光顾,生意一直很萧条冷清。
为了找到新的出路,聂云宸必须另想办法,他注意到,那时候的智能手机系统还不够好,很多用户在升级系统、破解权限等软件操作上遇到难题,通常的手机店做这些事情都要收取费用。
聂云宸的“免费策略”一推出,立即吸引了众多顾客,尽管维修服务不收取费用,但不少人在等待维修时,会产生一种“过意不去”的心情,从而主动购买一些手机配件,比如贴膜、手机壳、耳机等等。
这种做法让聂云宸的小店重新焕发生机,这种双赢模式下,顾客不仅花更少的钱解决了手机问题,还顺带买到了需要的配件。
可惜好日子没过多久,智能手机技术越来越先进,加上网上购物开始流行,手机配件卖不出高价,聂云宸的手机店生意又开始走下坡路。
这次的经历让他明白,实体店太容易受到市场变化的影响,必须要找到新的赚钱方法,他到处寻找新机会,发现街边的奶茶店生意特别好,很受年轻人的欢迎。
在2012年他结束了手机配件店的生意,把自己所有的钱都拿出来开了一家奶茶店,并且给它起了一个名字叫做“皇茶”。
充满干劲的聂云宸,没想到又遭遇了挫折,开业前三天的促销活动结束之后,“皇茶”的销售额急剧下降,有时一天下来只能卖出几杯奶茶,甚至无法支付员工工资。
聂云宸认真反思,想到自己的奶茶店缺乏亮点,店面装修平平淡淡,产品也与市面上其他的奶茶店雷同,在竞争非常激烈的市场环境下绝对没竞争力。
如果就此放弃门店,他实在不甘心,仔细思考之后,聂云宸意识到,想要成功突围,一定要做出与众不同的东西,做出自己的独特之处。
那时候的奶茶店,大多是用各种味道的速溶粉冲出来的,虽然味道可以,但是大家总觉得不健康。
聂云宸很聪明地发现了这样的一个问题,他决定不用速溶粉了,改用新鲜牛奶、新鲜水果和现泡的茶叶,做真正的好奶茶。
为了做到这一点,他把自己关在店里,每天都在研究新产品,一天要喝掉至少20杯奶茶,不停地尝试各种水果和茶叶的搭配,一直在改进配方,想要找到最好喝的味道。
这款饮品将香浓的芝士和清爽的茶香巧妙地结合,带来了前所未有的丰富口感,迅速赢得了众多年轻人的喜爱。
之后,聂云宸陆续推出多款新产品,全部坚持采用货真价实的原材料,尽管价格比其他奶茶店稍贵,却依靠健康又美味的良好声誉,在当时广泛使用速溶粉的奶茶行业中脱颖而出。
“皇茶”生意越来越红火,聂云宸开始加快开店速度,三年里他在珠三角一带开了将近50家门店,积累了不少回头客。
不过新麻烦也随之而来:很多人看到“皇茶”赚钱,就开始照着样子开店,一时间山寨“皇茶”店遍地都是。
创业初期,聂云宸在品牌保护方面疏忽了,没有及时注册商标,当他意识到问题严重性时,发现“皇茶”这一个名字已经被别人抢先注册,无法再使用。
为了避免市面上大量的山寨店继续给品牌带来负面影响,聂云宸不得不下决心,拿出70万元的高价买下了“喜茶”这个商标,然后正式把“皇茶”改名为“喜茶”。
虽然改名给品牌带来了一些麻烦,但创始人聂云宸紧紧握住了核心技术和配方,这让他很快带领“喜茶”重振旗鼓,开始向全国市场扩张。
“喜茶”的门店像雨后春笋般出现在全国各大城市,并且引发了消费者争相排队的景象,部分热门门店甚至需要排队七个小时才能买到一杯奶茶。
生意最红火的时候,一些门店每天能卖出超过四千杯饮品,每个月的销售总额更是高达四百万,可见其受欢迎程度。
喜茶做得很好,吸引了很多投资,从2016年开始喜茶经历了好几轮融资,公司的价值曾经高达600亿元,这在新式茶饮行业里是前所未有的。
不仅如此,聂云宸还把眼光放到了国外,2018年喜茶在新加坡开了第一家海外店,这标志着它开始走向国际市场。
之后喜茶接连在英国、美国、加拿大、澳大利亚等地开店,并且把中国的茶文化和当地的特色融合在一起,因此很受外国消费者的喜爱,在伦敦、纽约、巴黎等城市都掀起了一股“喜茶”风潮。
不过,商业世界就像大海一样,变化莫测,就算是曾经很火的喜茶,现在也遇到了新问题。
奶茶市场上的竞争越来越厉害,新品牌不断涌现,喜茶的发展速度慢了下来,创始人聂云宸的身价也受到了一些影响。
为了应对这些变化,喜茶开始尝试新的办法,比如推出定位更便宜的子品牌“喜小茶”,并且积极地和另外的品牌合作,推出联名产品。
喜小茶没能成功,海外扩张也面临困难,这些都表明新式茶饮市场正在经历大变动。
未来,喜茶要怎么样做出应对新的挑战才能生存和发展,聂云宸又会如何继续书写他的商业故事我们拭目以待。返回搜狐,查看更加多