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  近来，新闻媒体报道称本来49元/杯的高端酸奶品牌Blueglass，大幅降价60%。

  2025年10月底，Blueglass声称完结了从传统饮品品牌到肠道健康科技品牌的战略转型。

  2025年9月，Blueglass推出“AI博士定制酸奶”，并上线杯的“AI定制酸奶”会员卡，折算后单杯酸奶价格下降至20元。

  与之比较，Blueglass惯例的SVIP会员，价格为119元/35天，含有4杯酸奶免费券，相当于30元/杯。

  在2024年，Blueglass的SVIP价格为159元/90天，含有4杯免费酸奶券、12杯75折优惠券，即开卡后仍需约38元/杯。

  不过，有注册AI会员卡的顾客告知九派财经记者，其小程序页面冗杂、AI定制进程耗时耗力。“每次下单酸奶都要填写一遍AI问卷，花好几分钟生成陈述，最终AI生成的定制酸奶会加各种小料，额定增加了20-30元，想贱价需求返回去一个个删去小料。AI功用还需求拍照虹膜人脸，忧虑有隐私走漏危险。”

  九派财经记者实测发现，该AI定制酸奶功用需求用手机摄像头拍照面部、眼睛虹膜、舌部，从小蛮腰、晚安方案、叶黄素等7大系列中挑选一款，再从8位协作的博士/教授中挑选一位，进行专属定制酸奶。Blueglass小程序显现，已有97万人定制了该款“AI短链脂肪酸酸奶”。

  据Blueglass发布的信息，其推出的国内首个应用于酸奶定制的AI智能养分体系，依据313篇世界顶尖文献和10年以上立异研讨。小蛮腰buff系列酸奶已获得临床检测陈述，饮用者肠道健康“黄金目标”要害丁酸水平增长率达91.3%。2025年9月，诺贝尔化学奖得主Dan Shechtman教授成为其产品引荐官，并“对Blueglass将短链脂肪酸SCFAS的科研成果转化为实践健康产品的立异实践给予高度评价。”

  Blueglass官方客服告知九派财经记者，短链脂肪酸关于肠道功用、代谢调理、免疫支撑都有优点，能促进肠道黏膜修正，协助安稳血糖、一起按捺胃口、促进脂肪分化；下降肠道炎症相关疾病危险。

  关于该定制酸奶功用背面的AI技能、拍照用户虹膜相关隐私危险的问题，九派财经记者屡次问询Blueglass官方客服，对方未作回应。

  对此，我国食物科技学会理事、我国农业大学食物学院教授范志红告知九派财经记者：食物若未请求保健食物标识，依法不能宣扬具有美容、护眼等功用。

  范志红说道，短链脂肪酸在肠道中的确有必定调理作用，但直接食用短链脂肪酸是否能对肠道及人体发生相关好处，及过量食用是不是真的存在危险，现在在学界仍有必定争议。“单一食物没有办法处理身体问题，咱们还应重视全体的膳食平衡。”

  武汉科技大学隶属普仁医院消化内科副主任张妍则表明，摄入很多益生菌或许会引起菌群失衡，乃至影响肠道，引发腹胀、腹泻等症状；该品牌酸奶中的益生菌和膳食纤维严峻超越人体所需，因而不主张胃肠功用弱的人饮用。

  此前2021年10月，Blueglass母公司北京悦活餐饮环绕有限责任公司曾因发布“超强抗氧化成效”“增强免疫力”“对立炎症”“促进细胞活性”“推迟变老”相关虚伪宣扬广告，被北京市朝阳区商场监督环绕局处以6万元罚款。2025年10月23日,北京悦活餐饮又因Blueglass男友力系列新产品的擦边色情广告,被北京市朝阳区商场监督环绕局处以40万元罚款。

  Blueglass门店的扩张速度也已放缓。窄门餐眼显现，Blueglass新开门店数量现已从2023年的76家，接连下降至2024年的59家、2025年的33家。现在，Blueglass有85.98%门店坐落一线、新一线城市，在上海、北京都别离有57家门店，散布密布；且82.24%选址坐落商场内、10.75%坐落写字楼。

  此前2020—2021年，Blueglass曾完结两轮融资，B轮超2亿元，投资方包含愉悦本钱、华创本钱、优山本钱等，并方案三年开千店。据官方发布数据，到2025年9月，Blueglass全国门店刚刚打破300家。

  企查查APP显现，11月18日，网红酸奶Blueglass的相关公司北京悦活餐饮环绕有限责任公司新增2条被履行人信息，履行标的算计221万余元，履行法院均为北京市朝阳区人民法院。